Preservar, valorizar e promover o património gastronómico nacional.

Com mais de 30 anos de existência, a Academia Portuguesa de Gastronomia (APG) dedica-se ao estudo, valorização e à preservação do património gastronómico nacional. Integrada na Academia Internacional de Gastronomia, a APG atua com independência e rigor, promovendo o reconhecimento da gastronomia como uma expressão essencial da identidade cultural portuguesa.

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Prémios

Todos os anos, a APG distingue figuras e instituições que contribuem de forma notável para o panorama gastronómico nacional. Os prémios visam reconhecer o mérito, a criatividade e o compromisso com os valores da gastronomia portuguesa.

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Representação gastronómica
de Norte a Sul do país.

A Academia Portuguesa de Gastronomia está presente em várias regiões de Portugal, com representação ativa em Lisboa, Porto, Algarve e outras zonas do território nacional, assegurando uma visão abrangente e diversificada da realidade gastronómica do país.

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